教您一个窍门做出完美白灼虾,绝对不是白水煮虾那么简单!
2018/1/11 10:45:34 来源:新华网 编辑:郭菊
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愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。虾的做法有很多种,但是最简单,最原汁原味的享受.还数白灼,鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸料汁而食。简单又美味,超級赞!原来还怕自己做的不好吃,因为竟然没有太高的厨艺,但是做了之后发现,真的棒极了。喜歡吃虾的朋友可以试。

一方面是因为它们的做法简单,另一方面是因为这样烹饪的虾,需要的时间最短,从而能更好的保证虾的肉质和口感。

材料:虾600克、姜一块、生抽少许、醋少许、盐少许、料酒少量

1、虾用盐水洗干净,剪去长须。

2、煮锅中放水,放姜片,淋入料酒,放盐,煮水的时候用姜末、生抽、醋做一个蘸汁。蘸料根据自己喜欢的调。

3、水再次沸腾时放入虾滚约2分钟。煮虾的水里放些油,焯好的虾比较漂亮。

4、虾身变红色时关火。

5、摆上即可。

6、美味吧。

愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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